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食品加工

食品加工概論 民以食為天,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,開門七件事。在在都與食品有莫大關係。 食物的精緻化、多樣化、保存性、美食性,在現今科技昌明的時代,已成為食品加工重要的課題。...

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