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烏龍茶 - 維基百科,自由的百科全書

烏龍茶 ( 英語 : Oolong tea ),亦稱 青茶 ,知名茶葉品種,原產地中國。烏龍茶分類、作法視地域有所不同。 在中國大陸,烏龍茶茶葉加工分類上屬於 綠 紅 黃 白 黑 青 六大茶系中的 青茶 ,是經過部分 發酵 ,綠葉紅邊,既有 綠茶 的鮮香濃郁,又 ......

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