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55 2905.4910 木糖醇 子目2905.4910木糖醇又名戊五醇,白色粉狀或顆粒狀結晶,結構式為: 熔點92~93 C。有吸潮性、無毒、甜味、與山梨糖性質相似,木糖醇外表和蔗糖相似,是多元醇中最甜的甜味劑,味涼、甜度相當於蔗糖,熱量相當於葡萄糖。...

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我(原文)從未想過在21世紀的今天,推特(Twitter)竟然可以取代考試,不過這看起來有點勢不可擋了。全美的許多老師們都開始許諾同學們,如果他們的推特轉發量超過一定數量便可以不用參加期末考試。我不清楚老師們是否真的言出必行,但感覺同學們似乎都很當真。 這種“新風潮”起源於一...

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一系列超珍貴的攝影作品,來自 Charles Percy Pickering 在 1860 年代拍攝"醉酒五階段"有趣攝影,記錄一名逐漸喝醉酒的人,在不同階段的變化,而攝影也是以當時的蛋白印相法製成,透過蛋白以及感光物料製成。 【本文出處,更多精采內容請上www.JUKSY.com;JUKSY官方...

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