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梅子醋的作法 - Yahoo!奇摩知識+

請問梅子醋要怎麼製作?為什麼要加麥芽糖?冰糖可以嗎?陳年醋要去哪買?大賣場有嗎?謝謝! ... 手工梅子醋 材料:糙米醋6瓶、梅子10斤、手工紅冰糖5斤、20入甕 做法: 1.將梅子洗淨晾乾 2.將梅子與手工紅冰糖放入甕中~糖化5-7天...

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