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型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】三杯杏鮑菇

想要問一下阿基師, 常看到多料理最後都要用砂鍋或鐵板盤盛起, 如果是在家裡自己要食用這道菜, 可否省去砂鍋或鐵板的步驟呢? 這樣做,會不會影響菜餚的風味呢? 如果是一定要, 那我就要準備存錢錢去買砂鍋和鐵板盤囉~~謝謝...

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