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[熱門話題]食品為什麼添加修飾澱粉

引言 最近米粉成分的議題引起媒體與消費者極度關注,其主要之安全疑慮來自於玉米澱粉,而其中玉米澱粉可能是來自國外進口,此等玉米澱粉亦可能為「修飾澱粉 (modified starch)」,然而一般消費者對此名詞仍感陌生,針對此修飾澱粉到底為何?...

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▲這名Coser長得非常正,卻被爆料...(source:ixiumei,下同)   大家好,我是小白兔~ 近年來,隨著動漫遊戲的發展越來越爐火純青,Coser這個職業可以變成一種職業也可以成為一個興趣。 根據ixiumei報導,大陸有一名叫做「琉璃青RO沉迷」的Cosplay玩家引起了...

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▲ 辣得不要不要的。(Source:@Aalis,下同。)   大家好,港仔羊編來了,喜歡吃茶餐廳的饕客都知道,在絲襪奶茶或是鴛鴦裡都會加入港視特有的煉奶,最知名的品牌就是「黑白淡奶」,這或許是很好喝的飲料,但小編最近又給了它全新的定義,請拭目以待吧~   #1 像花般綻開的女...

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