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到底什麼是修飾澱粉?? | 楊桃部落格

很多人都還搞不清楚,最近話題性的 修飾澱粉到底是什麼,它的添加是否會造成食品安全的隱憂?又是廣泛的 應用 ......

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  中國人愛吃餃子,對家喻戶曉的「灣仔碼頭」自然不陌生。 色鮮味美皮薄餡厚個大味鮮,咬一口芳香四溢。 可又有多少人認識「灣仔碼頭」背後的女人——臧健和呢?   1945年,臧健和出生在山東日照某個偏遠農村。窮人家的孩子早當家,父親在她很小的時候就離家,她從...

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