中年是第二個青春期◎沈政男
型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】空心菜炒牛肉 & 蝦仁炒蛋 中年是第二個青春期(聯合新聞網採用)◎沈政男 記得一則電視廣告否?機場海關人員詢問一位頭髮花白、拖著行李的阿嬤要去哪裡?她靦腆地回答說要出國留學。 每個人都有夢想,有夢想一定要去實現,不要因為朝九晚五、柴米油鹽,把夢想擱在腦海的貯藏室裡,以為不理它就沒事了,可以一天過一天,就這麼過了一生。 不會的阿基師教你做「空心菜炒牛肉」 阿基師教你做「蝦仁炒蛋」 空心菜炒牛肉 食材: 牛里肌肉200克、空心菜1把、蒜仁3顆、辣椒1支、太白粉1大匙 調味料: 沙茶醬2大匙、米酒1匙、香油、鹽 做法: 1.將空心菜摘去硬梗切段、牛肉逆紋切薄片、蒜頭拍扁 ......
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