為了落實環保,英國髮型師將剪下來的頭髮用來......
合樸農學市集 » 【好好吃飯】11/30沙拉醬作法 來自英國諾維奇(Norwich)的凱特·普魯頓(Kate Prutton)是名美髮師,今年42歲,最近她給自己的奧博有機髮型店(Orb Organic Hair)買了200條蠕蟲和一個蠕蟲飼養箱,她把顧客們剪下來的頭髮餵給這些蠕蟲吃。而普魯頓這樣做是因為,這次課程張皓福老師教導我們四道西式餐點做法:#1 沙拉醬,#2 起司和水果的組合,#3 菇類熬煮的野蔬湯,#4 香草時蔬義大利麵,這篇筆記先紀錄沙拉醬的做法. 帥氣的皓福老師與豐富蔬果 皓福老師首先解釋沙拉醬的製造原理,也就是何謂「乳化」的 ......
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